寿司Party 分享合作的喜悦

      3月21日，在日语外教小柳香奈子的宿舍中，举行了一场有趣别致的寿司Party。全体大一日语系学生都踊跃参加。由于宿舍大小无法容纳过多学生的缘故，Party分成为上午10:oo~12:00和下午4：00~6：00两场。参与Party的除了学生外，张佳梅张老师、常梅常老师等日语系办公室的老师也积极加入做寿司的活动中来。
      在活动开始之前，小柳香奈子老师准备好了一系列做寿司的材料，用梅子蒸好的米饭，特制紫菜片，切成细条的黄瓜、胡萝卜、火腿，还有蛋皮、生菜、蟹柳，以及沙拉酱和肉松。然后，在同学们期待的目光下，小柳老师拉开了寿司Party的序幕。
     首先，是老师的示范制作。小柳老师将紫菜片平铺于砧板，接着，将米饭平均涂抹于其上，并在紫菜片靠后的地方放上黄瓜条、火腿条等材料，抹上沙拉酱、撒上肉松。然后，最关键的一步便是盛着各种食材的紫菜片卷起来，使其成圆筒状，最后用日式竹板将其再次卷起，用力捏实。打开竹板，用刀将其慢慢切割成小块状，并盛放于盘中，一份色香味俱全的寿司便做好了。
      在看过小柳老师的示范之后大一日语班的同学们都跃跃欲试，争抢着亲自尝试。在同伴和老师鼓励的掌声下，一份份生涩但饱含慢慢的努力与期待的寿司出炉了。Party现场气氛十分愉快融洽，期间，明丹明老师的男友带来了一瓶正宗的日本梅子酒与大家一起分享，为Party带来了惊喜。大家欢笑着，一起为小柳老师如此美味的招待干杯，在每一个人的手机和相机中，也都留下了一张张美丽的青春的回忆。
      此次的寿司Party，不仅为日语系学生提供了对日本文化近距离接触的平台，让学生在学习日语的同时，提高日本文化风情的修养，期间师生们共同合作制作寿司，也加深了同学间、师生间的了解和友好联系，这也方便了日后教学的顺利展开。相信以后此类型生动有趣并具有教学意义和能动意义的活动会在外国语学院越来越频繁的活跃起来。